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Fortalece tu Sistema Inmunológico

Hoy más que nunca debemos fortalecer nuestro sistema inmunológico, por eso, nuestro equipo de nutricionistas de planificación te recomienda reforzarlo con alimentos nutritivos, que por supuesto sean fáciles de encontrar.

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Barritas de cereal caseras

Incentivar  hábitos alimenticios saludables en los niños es fundamental para que crezcan sanos y saludables. Por esta razón, en  Club Z te entregamos esta exquisita receta que no puede faltar en una de sus colaciones. Ingredientes → 2 tazas de avena semi molida → ½ taza de harina → 1 cdita de polvos de hornear → 1 de canela → 3 cucharadas de mantequilla → ½ taza de miel → 1 yema de huevo → 1 cda de chia, → 1 cda de semillas (sesamo, girasol...) → 2 cdas de nueces picadas → ½ taza de ciruelas secas picadas Preparación 1. Mezclar la avena, el harina, los polvos de hornear y la canela. 2. En otro bowl mezclar la mantequilla, la miel y la yema de huevo. 3. Unir todo y agregar las semillas, las nueves y las ciruelas. 4. Mezclar bien y…

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Año internacional de las frutas y verduras

Fuente: Inta Originalmente estaba fijado el 2026. Pero gracias a las gestiones del Ministerio de Agricultura, la Corporación 5 al día y académicos del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, este 2021 será el año internacional de las frutas y verduras u hortalizas. Isabel Zacarías, directora ejecutiva de 5 al día y académica del INTA comenta el origen de la iniciativa: “surge de la necesidad de promover que todas las instituciones públicas y privadas trabajen por el consumo de frutas y verduras de la población. Los organismos internacionales como la FAO nombran un año internacional sobre un tema. Y eso significa que lo posicionan en la opinión pública y que fomentan las acciones para que aumente el consumo de ese alimento”. La FAO aplaudió la decisión…

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Recetario Verano 2020

Para estos días de calor, nada como unas recetas saludables y rápidas de hacer para compartir con tus amigos y familia. Te invitamos a conocer las más ricas preparaciones para tener un verano delicioso y libre de culpas. ¡A disfrutar! DESCARGAR AQUÍ  

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Grasa: Lo bueno, lo malo y lo desconocido

FUENTE: National Institutes of Health La grasa es un nutriente esencial para nuestros cuerpos. Aporta energía. Ayuda a nuestros intestinos a absorber ciertas vitaminas de los alimentos. Pero, ¿qué tipo de grasa debería comer? ¿Hay alguna que deba evitar? Las recomendaciones sobre las grasas dietéticas han cambiado en las últimas dos décadas. Desde la década de 1970 hasta la década de 1990, los investigadores de nutrición hicieron hincapié en comer una dieta baja en grasas. Esto se debió en gran parte a las preocupaciones sobre las grasas saturadas, explica la Dra. Alice H. Lichtenstein, quien estudia la dieta y la salud cardíaca en Tufts University. La grasa saturada que se encuentra en el torrente sanguíneo aumenta los niveles de colesterol LDL, el colesterol "malo". Esto a su vez aumenta…

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Qué es la vitamina C y cuánta necesitamos

La vitamina C, conocida como ácido ascórbico, es un nutriente hidrosoluble que se encuentra en ciertos alimentos. En el cuerpo, actúa como antioxidante, al ayudar a proteger las células contra los daños causados por los radicales libres. Los radicales libres son compuestos que se forman cuando el cuerpo convierte los alimentos que consumimos en energía. Las personas también están expuestas a los radicales libres presentes en el ambiente por el humo del cigarrillo, la contaminación del aire y la radiación solar ultravioleta. Además, nuestro organismo necesita vitamina C para producir colágeno, una proteína necesaria para la cicatrización de las heridas. La vitamina C también mejora la absorción del hierro presente en los alimentos de origen vegetal y contribuye al buen funcionamiento del sistema inmunitario para proteger al cuerpo…

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Pescado a la plancha

 Mayo es el mes del mar y una  buena excusa  para aumentar el consumo de pescado. En Club Z te vamos a enseñar a preparar un  rico pescado saludable. Ingredientes: 4 filetes de pescado 2 diente de Ajo 2 cucharadita de Sal de mar 1 Limón grande Aceite de oliva al gusto 1 pizca de Pimienta 2 cucharada sopera de Perejil fresco Lo primero que debemos hacer es buscarlos ingredientes. Partamos cortando el  filete al gusto. En esta receta es hecha con un pescado blanco, tú puedes usar cualquier tipo de pescado que quieras. Por otro lado, pica el ajo y el perejil de forma fina. Mezcla estos ingredientes con unas gotas de aceite de oliva, limón, sal y pimienta. La idea es hacer una marinada que dará…

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Te invitamos a preparar Hamburguesas de Quínoa

En nuestro país nos gusta lo saludable y en Club Z  lo sabemos!!!                                                                                                Por eso te vamos a presentar una receta que te va a encantar, nos referimos a las sabrosas hamburguesas de quínoa. ¡La quínoa es una semilla con grandes beneficios!. Aporta grasas saludables, hidratos de carbono complejos y proteínas. Hay muchas maneras de consumirla y hoy te vamos a presentar esta increíble receta Aliservice. Ingredientes: 1 kilo de quínoa. 2 Pimientos 2 zanahorias. 120 gramos de cebolla. 20 gramos de Tomillo.…

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Leche de Soja: Una bebida rica y saludable

Cuando hablamos de bebidas saludables la leche de soja es una excelente opción. Si eres intolerante a la lactosa, vegetariano o vegano esta es tu bebida. La leche de soja tiene grandes beneficios, nos aporta vitaminas B vitamina B2 y vitamina D  además de calcio. Sigue el paso a paso de esta receta y aprende cómo hacer un deliciosa bebida junto a Club Z. Ingredientes 150 grs de soja 1.5 litros de agua 1 cucharada pequeña de stevia Cáscara de naranja a gusto Cáscara de limón a gusto Pasos Para partir debemos dejar en remojo la soja durante 8 horas aproximadamente. Como paso dos vamos a añadir la mitad del litro y medio de agua. Luego trituramos la soja. Añadir el resto de agua y el limón y la…

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Paletas saludables de huevitos

Una receta fácil y sencilla para  esta  Pascua de Resurrección, hechas con yogurt, frutos secos  y granola.  ¡A disfrutar!