Quinoa a la griega
Hoy está de moda comer rico y sano, sin duda. Pero lamentablemente, hay días que nos quedamos sin tiempo. ¿Podré deleitarme con algo nutritivo, fácil de hacer y en poco tiempo? Si es este tu caso, no temas! Club Z te trae una exótica receta, traída directamente desde el Mediterráneo: Hoy te enseñaremos a preparar un rico Tazón de Quínoa a la Griega. Vamos a ello: Ingredientes: • 1 taza de quínoa • 1 1/2 tazas de agua • 1 taza de pimiento verde picado • 1 taza de pimiento rojo picado • 1/3 de taza de queso cabra desmenuzado • ¼ de taza de Aceite de Oliva extra virgen • 2 a 3 cucharadas de vinagre de sidra de manzana • Sal y Pimienta a gusto…